こんにちは、表参道で美容師してる28歳です。
先日、仕事の合間に表参道のとあるカフェに行きました。
美味しいコーヒーを飲めたのですが
入店した時は作業中だった為か、よそ見をしながら
「いらっしゃませ、、」と抑揚のない冷めた声で言われました。
とりあえず着席、「コーヒーを1杯下さい」と注文したところ、聞き取れなかったのでしょう
「は？」
と
それから１度の笑顔もなく、終始感じが悪い中コーヒーを頂きました。
コーヒーは美味しかったんです。
けど僕はその店には２度と行くことはないでしょう。
僕が働いている表参道というのは、都内でも指折りの一等地です。
なのでそこで働いている以上、カフェだろうと美容室だろうと、場所に見合ったものが求められるわけで、例えばホスピタリティにフューチャーしてみても、生半可なものではお客さんには満足してもらえません。
お客さんの満足度＝
お客さんの期待値－実際のサービス
簡単に言うとこんな図式があるのですが、場所が良ければ値段が高くなり、値段が高ければお客様の期待値は上がる
ということが言えます
払う金額が上がれば、それだけ期待もします。
当然ですね。
なので、より良いサービスと技術を常に求め続けるわけです。
コーヒーは一杯500円でした。
高すぎる
というわけではないでしょう。
味も美味しかったですし。
けど、もし「いらっしゃいませ」をちゃんと言われてたら、「は？」などと聞き返されてなかったら、笑顔を１度でも向けて接客してくれたら
そのコーヒーはもっと美味しかったんだと思います。
自分は絶対にそんなことをしないように戒めに、、
あなたはどう思いますか？
入江誠
1987 6.5 O型
フリーランス美容師
都内有名美容室でキャリアを積み独立しました、自分のお店を持つことも考えましたが、「世の中に美容室多すぎてもうこれ以上増やさなくてよくないか？それより場所はたくさんあるんだから色々な所で働けばいいじゃないか！」という思いからフリーランスとして活動を始めました。 １０年の経験で得た知識を元に、お客様からの髪や頭皮に関する様々な悩みを解決してきました。初めましての方・髪のお悩み相談だけの方も大歓迎です！！ ※フリーランス美容師とは特定の場所を決めずにどの地域でも活動ができる美容師のことです、マンツーマンの施術なので途中でアシスタントに変わることもなく技術のムラがありません。 また大型の美容室でありがちな、お客様を待たせながら同時に施術するということもなく、余計な待ち時間も一切ありません。普段は主に原宿で活動してますが出張して施術も可能です。 更にLINEで髪のご相談をお受けしてます！小さなお悩みでもお気軽にどうぞ^ – ^ 初めましての方・髪のお悩み相談だけの方も大歓迎！！ご予約・ご質問は
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コメント
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いろいろアメブロの中を探索していたらこのブログが目に止まりました。なかなか乙なブログですね。私は好きです。私のところにも来ていただけるととっても嬉しいです。また、お会いしましょう。ありがとうございました。